O programa vai testar as habilidades de participantes aspirantes a chef.

A cada episódio, três competidores começam os testes com o Desafio do Consultor, em que serão avaliadas as habilidades de improviso, criatividade e apresentação.

Apenas dois participantes seguem para o desafio seguinte e, o vencedor da primeira prova, chega à esta fase com uma vantagem.

No Duelo de Receitas, os participantes terão de fazer um prato com o tema sugerido pelo Chef, que resgate emoções, sabores e a experiência como cozinheiro de cada um deles.